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日本における食育と農村部の弾力性
Food Education and Rural Resilience in Japan: Nourishing National Identity.

・ISBN 978-94-6298-524-7 hard GB￡ 100.00

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・ISBN 978-1-003-69581-3 eBook

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著者・編者 Assmann, Stephanie,
シリーズ (Consumption and Sustainability in Asia)
出版社 (Amsterdam U. Pr., NE)
出版年 2025
ページ数 202 pp.
ニュース番号 ＜752-205＞

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