商品詳細

ジョゼフ・ファーヴル『実用料理百科大事典』　全4巻
Dictionaire universel de cuisine pratique: Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire. 4 vols. Reprint.

・ISBN 978-4-86340-174-7 hard set

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著者・編者 Favre, Joseph,
シリーズ (Athena Library of French Studies 6)
出版社 (Athena Pr., JA)
出版年 2014
ページ数 2020 p.
ニュース番号 ＜251-5001＞

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