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商品詳細
Innovation in Sustainable and Resilient Food Production Systems.
・ISBN 978-3-032-32624-9 hard EUR 199.99
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| 著者・編者 | Howlett, Robert J. / Littlewood, John R. / Wallis, Christopher J (eds.), |
|---|---|
| シリーズ | (Advances in Sustainability Science and Technology) |
| 出版社 | (Springer Nature Switzerland AG, SZ) |
| 出版年月 | 2026 |
| ページ数 | 292 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A05-79224＞ |
解説
The book showcases the sustainable advances being made in food production and processing especially where gains in good practice have been made. New technologies under development and further opportunities for innovation will be presented from both industry and academic experts.