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商品詳細
The Epic History of Macaroni and Cheese : From Ancient Rome to Modern America.
・ISBN 978-0-231-21531-2 hard US$ 28.95
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★★★
| 著者・編者 | Moyer-Nocchi, Karima, |
|---|---|
| 出版社 | (Columbia U. Pr., US) |
| 出版年月 | 2026.02 |
| ページ数 | 368 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜763-1375＞ |