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商品詳細
Umverteilung von Lebensmitteln im Lichte des Europarechts : Ein Rechtsvergleich zum Umgang mit Lebensmittelverschwendung.
・ISBN 978-3-7560-3315-7 Brosch. EUR 99.00
￥26,462.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-3-7489-6249-6
| 著者・編者 | Springer, Laura, |
|---|---|
| シリーズ | Lebensmittelrechtliche Abhandlungen |
| 出版社 | (Nomos, GW) |
| 出版年月 | 2025.08 |
| ページ数 | 301 S. |
| 言語 | GER |
| ニュース番号 | ＜757-1070＞ |
解説
Lebensmittelumverteilung ? also das Spenden ueberschuessiger, noch verzehrfaehiger Lebensmittel an wohltaetige Organisationen ? gilt als zentrale Massnahme zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung. Die Arbeit geht der Frage nach, ob ein rechtlicher Rahmen zur Foerderung der Umverteilung von Lebensmitteln ein geeignetes Mittel zur Eindaemmung von Lebensmittelverschwendung sein kann. Einige Staaten haben hierzu bereits Regelungen getroffen. Doch was genau ist Lebensmittelverschwendung? Wann wird ein Lebensmittel zu Abfall ? und kann dieser Status rechtlich wieder entfallen? Die Untersuchung eroertert diese Fragen rechtsvergleichend anhand der Gesetzgebung Deutschlands, Frankreichs und Italiens.