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商品詳細
Tafeln in Deutschland : Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention. 2., durchges. Aufl.
・ISBN 978-3-531-18005-2 Brosch. EUR 46.72
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★★★
| 著者・編者 | Selke, Stefan (Hrsg.), |
|---|---|
| 出版社 | (VS Vlg., GW) |
| 出版年月 | 2011 |
| ページ数 | VI, 300 S. |
| 言語 | GER |
| ニュース番号 | ＜T30-199＞ |
解説
Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphaenomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringfuegig Beschaeftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der UEberproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln. Die in diesem Band versammelten Beitraege legen den Grundstein fuer eine interdisziplinaere Analyse und begleitende Evaluation eines relativ neuen zivilgesellschaftlichen Akteurs.
Tafeln werden dabei aus zahlreichen Perspektiven analysiert und eingeordnet.
Tafeln werden dabei aus zahlreichen Perspektiven analysiert und eingeordnet.