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商品詳細
Social Roots: Lowcountry Foodways, Reconnecting the Landscape.
・ISBN 978-0-8203-6248-9 hard US$ 39.95
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★★★
| 著者・編者 | Ross, Sarah V. / Lanham, Drew / Robinson, Sallie Ann / Sutter, Paul S. / Pinckney, Roger / Cain, Betsy / Kaminsky, David / Uzmann, Mark / Juras, Philip / Taylor, John Martin (ed.), |
|---|---|
| 出版社 | (University of Georgia Press, US) |
| 出版年月 | 2024 |
| ページ数 | 277 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A04-31854＞ |