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商品詳細
A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War: The South.
・ISBN 978-1-61186-167-9 paper US$ 12.95
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★★★
| 著者・編者 | Veit, Helen Zoe (ed.), |
|---|---|
| シリーズ | (American Food in History) |
| 出版社 | (Michigan State University Press, US) |
| 出版年月 | 2015 |
| ページ数 | 48 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A03-99608＞ |