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商品詳細
Modern Chinese Foodways.
・ISBN 978-0-262-55131-1 paper US$ 60.00
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★★★
| 著者・編者 | Fu, Jia-Chen / King, Michelle T. / Klein, Jakob A. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (MIT Pr., US) |
| 出版年月 | 2025.03 |
| ページ数 | 360 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜737-1018 737-1397＞ |