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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010: Nationaler Rueckstandskontrollplan und Einfuhrueberwachungsplan.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010: Nationaler Rueckstandskontrollplan und Einfuhrueberwachungsplan.

・ISBN 978-3-0348-0433-2 paper

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著者・編者Dombrowski, Saskia (ed.),
シリーズ (BVL-Reporte)
出版社 (Springer Basel, SZ)
出版年月2012
ページ数73 pp.
言語ENG
ニュース番号<A02-85982>

解説

Der NRKP umfasst alle der Lebensmittelgewinnung dienenden, lebenden und geschlachteten Tierarten sowie Primaererzeugnisse vom Tier wie Milch, Eier und Honig. Von 1989 - 1994 enthielt der NRKP Vorgaben fuer die UEberwachung von Rindern, Schweinen, Schafen und Pferden. 1995 wurde zusaetzlich auch Gefluegel aufgenommen. Seit 1998 werden Fische aus Aquakulturen und seit 1999 auch Kaninchen, Wild, Eier, Milch und Honig nach den EU-weit geltenden Vorschriften kontrolliert. Der NRKP gibt jaehrlich ein bestimmtes Spektrum an Stoffen vor, auf das die entnommenen Proben mindestens zu untersuchen sind (Pflichtstoffe). Darueber hinaus koennen bei einer definierten Anzahl von Tieren und Erzeugnissen die Stoffe nach aktuellen Erfordernissen und entsprechend den speziellen Gegebenheiten in den Laendern frei ausgewaehlt werden. UEber den EUEP wird ebenfalls das gesamte Spektrum tierischer Primaerprodukte bzw. Erzeugnisse abgedeckt, die ueber Deutschland in die Gemeinschaft eingefuehrt werden. Das Stoffspektrum und die Untersuchungszahlen der Laender werden entsprechend dem Risikoansatz der Verordnung (EG) Nr. 882/2004 festgelegt.?