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Bifidobacteria and Their Role: Microbiological, Nutritional-Physiological, Medical and Technological Aspects and Bibliography. Softcover reprint of the original 1st ed. 1983
・ISBN 978-3-0348-5449-8 paper
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★★★
| 著者・編者 | Kurmann, J.A., |
|---|---|
| シリーズ | (Experientia Supplementum) |
| 出版社 | (Springer Basel, SZ) |
| 出版年月 | 2014 |
| ページ数 | 295 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A02-74318＞ |