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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006: Bundesweiter UEberwachungsplan; Bericht ueber Rueckstaende von Pflanzenschutzmitteln; Nationale Berichterstattung an die EU.
・ISBN 978-3-7643-8762-4 paper EUR 0.00
| 著者・編者 | Brandt, Peter (ed.), |
|---|---|
| シリーズ | (BVL-Reporte) |
| 出版社 | (Birkhauser Verlag AG, SZ) |
| 出版年月 | 2008 |
| ページ数 | 78 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A02-72874＞ |
解説
1. Bericht ueber Rueckstaende von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln: Diese koennen ein gesundheitliches Risiko fuer den Verbraucher darstellen. Die Einhaltung gesetzlich festgelegter Hoechstgehalte wird daher von der amtlichen Lebensmittelueberwachung ueberprueft. 2. Nationale Berichterstattung an die EU: Dieser Teil umfasst die Berichte ueber die Kontrolle von Lebensmitteln auf Sudanrot, Nitrat, Ochratoxin A, Fusarientoxine, von Lebensmitteln aus Drittlaendern auf Aflatoxine sowie die Kontrollergebnisse gemaess der Bestrahlungsverordnung. 3. Bundesweiter UEberwachungsplan (BUEp): Die AVV-Rahmenueberwachung regelt die Zusammenarbeit der Behoerden der Laender untereinander und mit dem Bund und soll zu einem einheitlichen Vollzug der lebensmittelrechtlichen und weinrechtlichen Vorschriften in der UEberwachung beitragen. Je 1000 Einwohner und Jahr muessen Produkt-Proben genommen werden. Ein Teil dieser Probenzahl (0,15 bis 0,45 Proben je 1000 Einwohner und Jahr) wird bundesweit einheitlich im Rahmen des BUEp untersucht.