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商品詳細
Plenty and Want: A Social History of Food in England from 1815 to the Present Day. 3rd edition
・ISBN 978-1-138-14101-8 hard GB£ 171.99
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★★★
| 著者・編者 | Burnett, Proffessor John / Burnett, John, |
|---|---|
| 出版社 | (Routledge, UK) |
| 出版年月 | 2016 |
| ページ数 | 380 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A02-68241＞ |
解説
What did Queen Victoria have for dinner? And how did this compare with the meals of the poor in the nineteenth century? This classic account of English food habits since the industrial revolution answers these questions and more.