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商品詳細

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundesweiter UEberwachungsplan 2009.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundesweiter UEberwachungsplan 2009.

・ISBN 978-3-0348-0057-0 paper

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著者・編者Brandt, Peter (ed.),
シリーズ (BVL-Reporte)
出版社 (Springer Basel, SZ)
出版年月2010
ページ数61 pp.
言語ENG
ニュース番号<A02-56953>

解説

Der Bundesweite UEberwachungsplan (BUEp) ist ein fuer ein Jahr festgelegter Plan ueber die zwischen den Bundeslaendern abgestimmte Durchfuehrung von amtlichen Kontrollen zur UEberpruefung der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften. Er ist ein risikoorientiertes UEberwachungsprogramm. Im Rahmen des BUEp koennen Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstaende untersucht werden. Ziel des BUEp ist es, bundesweite Aussagen ueber die Einhaltung lebensmittelrechtlicher, weinrechtlicher und tabakrechtlicher Vorschriften einschliesslich Taeuschungsschutz zu erhalten. Je 1000 Einwohner und Jahr muss eine bestimmte Zahl Produktproben genommen werden. Ein Teil dieser Gesamtprobenzahl wird bundesweit einheitlich im Rahmen des Bundesweiten UEberwachungsplans (BUEp) und anderer koordinierter Programme untersucht.