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商品詳細
Sustainable Agriculture Reviews 52. 2021 ed.
・ISBN 978-3-030-73244-8 hard EUR 199.99
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| 著者・編者 | Lichtfouse, Eric (ed.), |
|---|---|
| シリーズ | (Sustainable Agriculture Reviews) |
| 出版社 | (Springer Nature Switzerland AG, SZ) |
| 出版年月 | 2021 |
| ページ数 | 460 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A02-53442＞ |
解説
This book presents advanced knowledge and techniques to improve food quality, such as organic farming, fertilization using waste, reducing arsenic in food, soil restoration, forage production in arid regions and weed control. Agriculture is actually facing two major challenges, feeding an ever-growing population and providing safe food in the context of pollution, climate change and the future circular economy.