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商品詳細
Food, National Identity and Nationalism : From Everyday to Global Politics.
・ISBN 978-1-137-48312-6 hard EUR 89.99
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★★★
| 著者・編者 | Ichijo, Atsuko / Ranta, R., |
|---|---|
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, UK) |
| 出版年月 | 2015 |
| ページ数 | 216 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜626-L2551 626-L2693＞ |
解説
From Japanese-style pasta sauce to the Israelisation of Arab-Palestinians' food culture, this book investigates a variety of cases related to food and nationalism across the world