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商品詳細
The Menial Art of Cooking: Archaeological Studies of Cooking and Food Preparation
・ISBN 978-1-60732-175-0 hard US$ 74.00
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★★★
| 著者・編者 | Graff, Sarah R. / Rodriguez-Alegria, Enrique (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (University Press of Colorado, US) |
| 出版年月 | 2012 |
| ページ数 | 248 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A01-50825＞ |