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Kaffee ist der Motor der modernen Welt. Ohne den Siegeszug des Koffeins waere der Lebensrhythmus der Gegenwart kaum vorstellbar. Er ist morgendlicher Muntermacher und gibt vielen Menschen Lohn und Brot. Als globales Konsumgut verlangt dessen Genuss gleichzeitig grosses Gespuer fuer soziale Verantwortung und die Belange der Umwelt. Kaffee ist Alltagsgetraenk, Lebenskultur, birgt aber immer wieder auch Zuendstoff fuer Konflikt und Revolution. Von uns meist unbemerkt, enthaelt jede Tasse ein Stueck Weltgeschichte. Ausgehend von der grossen Bedeutung des Kaffees fuer die Gegenwart, spuert das Buch der langen, bemerkenswerten Geschichte dieses einzigartigen Getraenks nach. Es erlaeutert die verborgenen Anfaenge in arabischen Gebetshaeusern ebenso wie die weltweite Expansion von Anbau und Konsum seit dem 17. Jahrhundert. Gleichzeitig fragt es nach der Entschluesselung der botanischen Geheimnisse der Kaffeepflanze, beleuchtet die Kaffeehauskultur in Vergangenheit und Gegenwart ebenso wie Herausforderungen fuer die Umwelt und Arbeitsbedingungen in den Anbauregionen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf einem der weltweit bedeutendsten Kaffeekonsumenten: Deutschland. Diese zweite, gruendliche bearbeitete sowie um aktuelle Forschung und Quellenstudium erweiterte Auflage stellt einen unentbehrlichen Begleiter fuer alle Kaffeeliebhaber und historisch Interessierte dar. Sie vermittelt tiefe Einblicke in Kontinuitaeten und globale Zusammenhaenge eines bisweilen unterschaetzten Getraenks.