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商品詳細
Eating Together in Our Changing World: Museums & Social Issues 7:1 Thematic Issue.
・ISBN 978-1-138-40454-0 hard GB£ 145.99
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★★★
| 著者・編者 | Morrissey, Kris (ed.), |
|---|---|
| シリーズ | (Museums & Social Issues) |
| 出版社 | (Routledge, UK) |
| 出版年月 | 2017 |
| ページ数 | 136 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A00-91788＞ |
解説
This book provides glimpses into the vast food movement in America and around the world, and explores the intersection of the food movement and museum practice. It describes the myriad ways that museums are engaging with their communities and their own operations around food and food issues.