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商品詳細
Handbook of Edible Weeds: Herbal Reference Library.
・ISBN 978-0-8493-2946-3 hard GB£ 187.99
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★★★
| 著者・編者 | Duke, James A., |
|---|---|
| シリーズ | (Herbal Reference Library) |
| 出版社 | (CRC Press Inc, US) |
| 出版年月 | 2000 |
| ページ数 | 256 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A00-36526＞ |
解説
Handbook of Edible Weeds contains detailed descriptions and illustrations of 100 edible weeds, representing 100 genera of higher plant species. Some of the species are strictly American, but many are cosmopolitan weeds. Each account includes common names recognized by the Weed Science Society of America, standard Latin scientific names, uses, and distribution (geographic and ecological). Cautionary notes are included regarding the potential allergenic or other harmful properties of many of the weeds.