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商品詳細
Food Safety, Control and Paranoia: The Myths, the Hype and the Facts.
・ISBN 978-0-470-67466-6 paper US$ 50.00
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★★★
| 著者・編者 | Ojinnaka, Delia, |
|---|---|
| 出版社 | (Wiley-Blackwell, UK) |
| 出版年月 | 2030 |
| ページ数 | 300 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A00-27743＞ |