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商品詳細
Tree Biotechnology.
・ISBN 978-1-4665-9714-3 hard GB£ 210.00
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| 著者・編者 | Ramawat, Kishan Gopal / Merillon, Jean-Michel / Ahuja, M. R. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (CRC Press Inc, US) |
| 出版年月 | 2014 |
| ページ数 | 656 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜A00-27464＞ |
解説
Atlantic salmon (Salmo salar, L) is an anadromous species contributing to major fishery catches and comprising a significant part of the aquaculturally produced fish for human consumption. The aim of this book is to incite the interest in the field of knowledge gathered from a broad scope of disciplines that have investigated this fish species. Undeniably, increasing fishery pressure on wild fish stocks throughout the world oceans has prompted the need for sustainable aquacultural production for increasing human demands.