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商品詳細
Die jaehrliche Arbeitswanderung zur Hopfenernte in Spalt (1825-1965) : Migrationssteuerung bei landwirtschaftlicher Saisonarbeit im 19. und 20. Jahrhundert am Beispiel einer Sonderkultur.
・ISBN 978-3-339-13502-5 Brosch. EUR 99.80
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| 著者・編者 | Eckerlein, Marco, |
|---|---|
| シリーズ | Schriften zur Sozial- und Wirtschaftsgeschichte |
| 出版社 | (Kovac, GW) |
| 出版年月 | 2023.04 |
| ページ数 | 342 S. |
| 言語 | GER |
| ニュース番号 | ＜702-1338 702-1528＞ |
解説
Von der ersten Haelfte des 19. Jahrhunderts bis zur Mitte der 1960er Jahre kamen jaehrlich Ende August Tausende Wanderarbeiter aus verschiedenen Regionen Bayerns, Deutschlands und aus dem Ausland zur Hopfenernte nach Spalt und versetzten damit das Anbaugebiet im suedlichen Mittelfranken fuer zwei bis drei Wochen in eine Art Ausnahmezustand. Das Buch thematisiert diese jaehrliche Arbeitswanderung zur Hopfenernte. Dabei wird zunaechst die Zielregion der Wandermigranten und die Umstaende ihres dortigen Arbeitsaufenthalts dargestellt. Das Hopfenanbaugebiet wird definiert, die Technik des Hopfenanbaus kurz vorgestellt, der Ablauf der Ernte sowie die Arbeits- und Lebensumstaende waehrend dieser Wochen nachgezeichnet und die wirtschaftliche Entwicklung des Hopfenanbaus sowie der des Hopfenhandels dargelegt. Das darauffolgende Kapitel beschaeftigt sich mit der Entwicklung des Angebots und der Nachfrage an Erntehelfern. Dabei werden auch die Massnahmen gegen Arbeitskraeftemangel sowie die unterschiedlichen Formen der Arbeitsvermittlung vorgestellt. Anschliessend stehen die Wandermigranten selbst im Blickpunkt der Betrachtung. Sie werden hinsichtlich ihrer demografischen Merkmale wie Beruf, Alter, Familienstand, Geschlecht und Konfession genauer beleuchtet sowie ihre Herkunftsregionen herausgearbeitet. Dabei werden auch Wanderungssysteme zwischen Herkunftsorten und Hopfenproduktionsorten aufgezeigt. Ferner werden die Migranten hinsichtlich des Grades an jaehrlicher Mobilitaet klassifiziert. Der naechste Hauptpunkt nimmt die oeffentliche Sicherheit und Ordnung waehrend der Erntezeit in den Fokus. Hierzu werden die massgeblichen staatlichen und kommunalen Akteure zu deren Aufrechterhaltung vorgestellt und das fuer die Zeit der Ernte erlassene Regelungssystem analysiert. Darueber hinaus werden die Verstoesse gegen dieses Regelsystem, die Taeter und die Gegenreaktion der Sicherheitsbehoerden thematisiert. Im letzten Hauptpunkt werden schliesslich anhand der in den vorausgegangenen Kapiteln gewonnenen Erkenntnisse zusammenfassend das Migrationssystem und das Wirken der institutionellen Akteure sowie das Handeln bzw. die Reaktion der Erntehelfer auf das System dargestellt.