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商品詳細
Rethinking Food System Transformation.
【Open Accessタイトル】
・ISBN 978-3-031-19114-5 hard EUR 119.99
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★★★
| 著者・編者 | Bezner Kerr, Rachel / Pendergrast, T. L. et al. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (Springer, GW) |
| 出版年月 | 2022.12 |
| ページ数 | 263 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜691-230＞ |
解説
Previously published in 'Agriculture and Human Values' Volume 36, issue 4, December 2019