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商品詳細
In the Kitchen, 1550-1800 : Reading English Cooking at Home and Abroad.
・ISBN 978-94-6372-164-6 hard GB£ 118.00
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-90-485-5236-8
電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-1-003-69788-6
| 著者・編者 | Bassnett, Madeline / Nunn, Hillary M. (eds.), |
|---|---|
| シリーズ | Food Culture, Food History before 1900 |
| 出版社 | (Routledge, UK) |
| 出版年月 | 2022.11 |
| ページ数 | 294 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜688-1357＞ |