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商品詳細

Commerce, Food, and Identity in Seventeenth-Century England and France

Commerce, Food, and Identity in Seventeenth-Century England and France : Across the Channel. 17世紀英仏の商業、食品、アイデンティティ

・ISBN 978-94-6372-017-5 2022 hard GB£ 210.00

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・ISBN 978-1-041-17729-6 2025 paper GB£ 47.99

¥15,203.- (税込) (※)価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック(eBook)ISBN 978-90-485-5516-1

著者・編者Van Dyk, Garritt,
シリーズFood Culture, Food History before 1900
出版社(Routledge, UK)
ページ数214 pp.
言語ENG
ニュース番号<683-1239 683-308>