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商品詳細
Off-Premise Catering : How to Plan and Execute Large-Scale Catered Events.
・ISBN 978-1-118-13288-3 hard US$ 88.95
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★★★
| 著者・編者 | Brewer, Elizabeth, |
|---|---|
| 出版社 | (Wiley, US) |
| 出版年月 | 2021.10 |
| ページ数 | 352 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜664-1344＞ |