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商品詳細

Flaschenkinder

Flaschenkinder : Saeuglingsernaehrung und Familienbeziehungen in Deutschland und Schweden im 20. Jahrhundert. 20世紀ドイツ・スイスにおける乳児栄養と家族関係

・ISBN 978-3-412-51975-9 Geb. EUR 75.00

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著者・編者Limper, Verena,
シリーズKölner Historische Abhandlungen
出版社(Boehlau, GW)
出版年月2021.04
言語GER
ニュース番号<662-2494 662-P7055>

解説

Wenn ein Kind auf die Welt kommt, wird kaum eine Frage so hitzig diskutiert, wie die nach seiner Ernaehrung. So etablierte sich in Westeuropa im Verlauf des 20. Jahrhunderts das Stillen zwar als Norm, jedoch orientierten sich die Ernaehrungspraktiken nicht immer daran ? im fruehen 20. Jahrhundert, aber auch in 1950er bis 1960er Jahren hatte Flaschennahrung Konjunktur. Die vorliegende Studie liefert erstmalig einen Ueberblick ueber die Geschichte der Flaschennahrung fuer Saeuglinge von ihrer Erfindung um 1865 bis zum Werbeverbot von 1981. Sie zeigt, wie Ernaehrungswissen entstand, wie dieses Wissen an die breite Oeffentlichkeit kommuniziert wurde und schliesslich, wie Menschen dieses Wissen in der Saeuglingspflege umsetzten. Die Flaschennahrung ging dabei Allianzen mit Akteuren unter anderem in der Wissenschaft, Industrie, Psychologie ein, die dazu fuehrten, dass sie sich als legitime Alternative zur Brusternaehrung etablieren konnte. Dieser Konsens begann erst in den 1970er Jahren zu broeckeln. Anhand der Beispiellaender Deutschland und Schweden zeigt die Studie gesellschaftliche Spezifika dieses Prozesses auf und untersucht am Beispiel der Saeuglingsernaehrung das wechselhafte Verhaeltnis von Eltern, Kindern und Expert*innen aus ding- und wissensgeschichtlicher Perspektive.