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商品詳細
Salt Wars : The Battle over the Biggest Killer in the American Diet. 塩との戦争－アメリカの食生活における 最も重要な殺し屋との戦い－
・ISBN 978-0-262-04444-8 hard US$ 26.95
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★★★
| 著者・編者 | Jacobson, Michael F., |
|---|---|
| 出版社 | (MIT Pr., US) |
| 出版年月 | 2020 |
| ページ数 | 248 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜659-478 659-P2017＞ |