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商品詳細
The Geography of Beer : Culture and Economics.
・ISBN 978-3-030-41653-9 hard EUR 219.99
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★★★
| 著者・編者 | Hoalst-Pullen, Nancy / Patterson, Mark W. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (Springer, GW) |
| 出版年月 | 2020 |
| ページ数 | 216 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜659-L1165 659-L4251＞ |
解説
This book builds on the highly successful Geography of Beer: Regions, Environment, and Society (2014) and investigates the geography of beer from two expanded perspectives: culture and economics. The respective chapters provide case studies that illustrate various aspects of these themes. As the beer industry continues to reinvent itself and its economic and cultural geographies, this book showcases historical, current, and future trends at the local, regional, national, and international scales.