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商品詳細
Social Sustainability in the Global Wine Industry : Concepts and Cases. グローバルなワイン産業における 社会的持続可能性
・ISBN 978-3-030-30412-6 hard EUR 64.99
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★★★
| 著者・編者 | Forbes, Sharon L. / De Silva, Tracy-Anne / Gilinsky, A. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, UK) |
| 出版年月 | 2019 |
| ページ数 | 204 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜655-343 655-P1276＞ |
解説
This book examines the social dimension of sustainability in the wine industry. Social sustainability focuses on people and communities. Contributors explore topics such as philanthropy, poverty, natural disasters, communication, and wine tourism from a global perspective using research and case studies in developed and developing countries. This edited book provides researchers, academics, practitioners and students with varied perspectives of social sustainability in the global wine industry.