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La naissance du gourmand

La naissance du gourmand : Grimod de la Reynière et la Révolution française. 〔フランス語版〕橋本周子著 『美食家の誕生-グリモと「食」のフランス革命』

・ISBN 978-2-86906-694-6 broché

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著者・編者Hashimoto, Chikako,
シリーズTables des hommes
出版社(Pr. U. François-Rabelais, FR)
出版年月2019
ページ数263 p.
言語FRE
ニュース番号<654-2424 654-P8360>