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商品詳細
The Meat Question: Animals, Humans, and the Deep History of Food. 動物、人間、食の深い歴史
・ISBN 978-0-262-04289-5 cloth US$ 29.95
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★★★
| 著者・編者 | Berson, Josh, |
|---|---|
| 出版社 | (MIT Pr., US) |
| 出版年月 | 2019 |
| ページ数 | 320 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜652-2664 652-L3692＞ |