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商品詳細
Global Meat: Social and Environmental Consequences of the Expanding Meat Industry. グローバルな食肉 －食肉産業の拡大の社会的・環境的帰結－
・ISBN 978-0-262-53773-5 paper US$ 35.00
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★★★
| 著者・編者 | Winders, Bill / Ransom, E. (eds.), |
|---|---|
| シリーズ | Food, Health, and the Environment |
| 出版社 | (MIT Pr., US) |
| 出版年月 | 2019 |
| ページ数 | 264 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜652-681 652-L2672＞ |