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商品詳細
Tourism Experiences and Animal Consumption : Contested Values, Morality and Ethics. ツーリズム経験と動物の消費
・ISBN 978-1-138-29161-4 2018 hard GB£ 171.99
￥54,486.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
・ISBN 978-0-367-88611-0 2019 paper GB£ 46.99
￥14,886.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-1-315-26518-6
| 著者・編者 | Kline, Carol (ed.), |
|---|---|
| シリーズ | Routledge Research in the Ethics of Tourism Series |
| 出版社 | (Routledge, UK) |
| ページ数 | 236 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜643-232 643-928＞ |
解説
This book provides an interdisciplinary discussion of animals as a source of food within the context of tourism. It focuses on a range of ethical issues associated with the production and consumption of animal foods, highlighting the different ways in which animals are valued and utilised within different cultural and economic contexts. This book brings together food studies of animals with tourism and ethics, forming an important contribution to the wider conversation of human-animal studies.