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商品詳細
Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice: From Loncheras to Lobsta Love.
・ISBN 978-0-262-03657-3 cloth US$ 90.00
￥21,087.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-0-262-53407-9 paper US$ 30.00
￥7,029.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-0-262-34155-4
| 著者・編者 | Agyeman, Julian / Matthews, Caitlin / Sobel, Hannah (eds.), |
|---|---|
| シリーズ | Food, Health, and the Environment |
| 出版社 | (MIT Pr., US) |
| 出版年月 | 2017 |
| ページ数 | 352 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜640-L1864 640-L511＞ |