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商品詳細
Modern Hotel Operations Management.
・ISBN 978-1-138-45551-1 2017 hard GB£ 205.00
￥64,944.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-90-01-87890-0 2016 paper GB£ 96.99
￥30,726.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-1-003-02232-9
| 著者・編者 | Chibili, Michael N. (ed.), |
|---|---|
| 出版社 | (Routledge, UK) |
| ページ数 | 656 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜639-L785 639-L867＞ |
解説
A comprehensive and wide-ranging introduction to operational hotel management, this textbook brings together business administration, management and entrepreneurship into a complete overview of the discipline. Essential reading for students of hospitality management, the book also benefits from online support materials including student tests, a glossary and PowerPoint slides.