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商品詳細
A Critique of the Moral Defense of Vegetarianism.
・ISBN 978-1-137-55488-8 hard EUR 49.99
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★★★
| 著者・編者 | Smith, Andrew F., |
|---|---|
| シリーズ | Palgrave Pivot |
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, UK) |
| 出版年月 | 2016 |
| ページ数 | 240 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜627-L1529 627-L162＞ |
解説
Drawing on research in plant science, systems ecology, environmental philosophy, and cultural anthropology, Andrew F. Smith shatters the distinction between vegetarianism and omnivorism. The book outlines the implications that these manufactured distinctions have for how we view food and ourselves as eaters.