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商品詳細
Sugar in the Social Life of Medieval Islam. 佐藤次高著 中世イスラームの社会生活における砂糖
・ISBN 978-90-04-27752-6 hard EUR 117.00
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-90-04-28156-1
| 著者・編者 | Sato, Tsugitaka, |
|---|---|
| シリーズ | Islamic Area Studies |
| 出版社 | (Brill, NE) |
| 出版年月 | 2015 |
| ページ数 | 240 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜620-1956 620-706＞ |
解説
Explores the actual day-to-day life in medieval Muslim societies through sugar cultivation, production, and trade, and sugar's use as a sweetener, a medicine, and a symbol of power