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商品詳細
US Organic Dairy Politics : Animals, Pasture, People, and Agribusiness. 米国の有機酪農の政治
・ISBN 978-1-137-33060-4 hard EUR 99.99
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★★★
| 著者・編者 | Scholten, Bruce A., |
|---|---|
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, US) |
| 出版年月 | 2014 |
| ページ数 | xx, 291 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜618-579 618-L599＞ |
解説
Based on a decade of study, this book provides a scholarly overview of organic dairy politics, showing how politics, policy, and protest both inside and outside of agriculture can determine a future of pastoral landscapes resembling an earlier time in the western world or, alternatively, one made of dystopian ruralities.