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商品詳細
Gender, Class and Food : Families, Bodies and Health. ジェンダー、階級、食料－家族、身体、健康
・ISBN 978-1-137-47640-1 hard EUR 49.99
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★★★
| 著者・編者 | Parsons, Julie M., |
|---|---|
| シリーズ | Palgrave Macmillan Studies in Family and Intimate Life |
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, UK) |
| 出版年月 | 2015 |
| ページ数 | 208 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜625-2404 625-L1436＞ |
解説
Everyday foodways are a powerful means of drawing boundaries between social groups and defining who we are and where we belong. This book draws upon auto/biographical food narratives and emphasises the power of everyday foodways in maintaining and reinforcing social divisions along the lines of gender and class.