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商品詳細
The Political Economy of Agro-Food Markets in China : A Social Construction of the Markets in an Era of Globalization. 中国における農業食品市場の政治経済－グローバル化の時代における市場の社会的構築－
・ISBN 978-1-137-27794-7 hard EUR 99.99
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★★★
| 著者・編者 | Augustin-Jean, Louis / Alpermann, B. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, UK) |
| 出版年月 | 2014 |
| ページ数 | 329 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜609-437 609-L110＞ |
解説
China's agricultural production and food consumption have increased tremendously, leading to a complete evolution of agro-food markets. The book is divided into two parts; the first part reviews the theoretical framework for the 'social construction of the markets,' while the second part presents the implication for the agro-food markets in China.