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商品詳細
Food Activism : Agency, Democracy and Economy. フード・アクティヴィズム－主体的行為、民主主義、経済
・ISBN 978-0-85785-832-0 hard GB£ 140.00
￥44,352.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-0-85785-833-7 paper GB£ 27.99
￥8,867.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-1-350-04215-5
| 著者・編者 | Counihan, Carole / Siniscalchi, V. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (Bloomsbury Academic, UK) |
| 出版年月 | 2014 |
| ページ数 | 288 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜608-2428 608-624＞ |
解説
Explores food activism across the global through ethnographical case studies from leading international anthropologists