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商品詳細
U.S. Food Policy : Anthropology and Advocacy in the Public Interest. 米国の食料政策－公益における人類学とアドボカシー
・ISBN 978-0-415-69850-4 2012 hard GB£ 171.99
￥54,486.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-1-138-11041-0 2017 paper GB£ 50.99
￥16,153.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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| 著者・編者 | Markowitz, Lisa / Brett, J. A. (eds.), |
|---|---|
| 出版社 | (Routledge, UK) |
| ページ数 | 144 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜590-555＞ |
解説
Highlights an anthropological engagement with food and farm policy, foreign aid, and food justice as defined and codified through US policy
Published as a special issue of 'Food and Foodways'
Published as a special issue of 'Food and Foodways'