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貧困から豊かさへの急速で広範な発展の各国の事例は、事実上すべて農業制度の転換と関連しています。18・19世紀欧州と北米から20世紀末の東アジアまで、農業生産性の著しい増大、食品安全の改善、食品流通コストの顕著な減少は、低価格で入手可能な食品の量・質・多様性を劇的に改善しました。これらの農業の発展は所得、平均余命、及びその他の生活の質指標の空前の増加を世界中で可能にし、慢性的または急性の栄養不良のリスクを減少させました。更に、先進経済国における教育と非農業活動への投資の増大も可能になりました。
　それ故、農業発展の過程を理解することは、開発研究、農業経済学、及び関連分野の最も現代的・先端的な研究の中核をなしています。本論文集は、農業発展の分野の膨大な文献と引き続く研究の激増を理解するために、当該分野の基本的論文と最先端の研究を収録しています。本論文集の第1巻は「農業発展と経済成長」、第2巻は市場と制度のミクロ経済学」、第3巻は「技術変化、採用、効率」、第4巻は「権力、食料不安、ジェンダー」です。