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商品詳細
Meat, Medicine and Human Health in the Twentieth Century. 20世紀における食肉、医学、人間の健康
・ISBN 978-1-84893-103-9 2010 hard GB£ 120.00
￥38,016.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-1-138-66442-5 2016 paper GB£ 55.99
￥17,737.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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電子版あり 大学・学術機関向け電子ブック（eBook）ISBN 978-1-315-65581-9
| 著者・編者 | Cantor, David / Bonah, C. / Dörries, M. (eds.), |
|---|---|
| シリーズ | Studies for the Society for the Social History of Medicine |
| 出版社 | (Pickering & Chatto, UK) |
| ページ数 | 272 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜579-1614 579-L70＞ |
解説
Explores some of the complex relations between meat and human health in 20th-century North America & Europe