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商品詳細
Bread, Beer and the Seeds of Change : Agriculture's Imprint on World History. パン、ビール、変化の種－世界史への農業の刻印
・ISBN 978-1-84593-705-8 hard GB£ 51.15
￥16,204.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
納品価格につきましては書籍の入荷時点で確定となります。
版元の原価改定、外国為替の変動等により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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・ISBN 978-1-84593-704-1 paper GB£ 20.65
￥6,541.- (税込) ※（※）価格はご注文時の参考価格となります。
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| 著者・編者 | Sinclair, Thomas R. / Sinclair, C. J., |
|---|---|
| 出版社 | (CABI Pub., UK) |
| 出版年月 | 2010 |
| ページ数 | 193 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜577-626 T26-1903＞ |
解説
Traces the impact of cropping and food preparation in 10 societies that were among the most powerful and influential in history, detailing how technology varied and developed as it related directly to agriculture and food production