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商品詳細
Esskultur und kulturelle Identität : Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa. 食文化と文化的アイデンティティ－東欧における 文化人類学的食物研究－
・ISBN 978-3-486-59233-7 Kart.
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| 著者・編者 | Kalinke, Heinke M. / Roth, K. / Weger, T. (Hrsg.), |
|---|---|
| シリーズ | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa |
| 出版社 | (Oldenbourg, GW) |
| 出版年月 | 2010 |
| ページ数 | 255 S. |
| 言語 | GER |
| ニュース番号 | ＜573-2792＞ |