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商品詳細
Changing Families, Changing Food. 変わる家族、変わる食
・ISBN 978-0-230-22398-1 hard EUR 49.99
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★★★
| 著者・編者 | Jackson, Peter (ed.), |
|---|---|
| シリーズ | Palgrave Macmillan Studies in Family and Intimate Life |
| 出版社 | (Palgrave Macmillan, UK) |
| 出版年月 | 2009 |
| ページ数 | 292 pp. |
| 言語 | ENG |
| ニュース番号 | ＜565-1414＞ |
解説
Approaching family through the lens of food, this book provides a new perspective on the diversity of contemporary family, & challenges many received ideas including the decline of the family meal, the individualisation of food choice and the relationship between professional advice on healthy eating and the everyday practices of 'doing family'