株式会社極東書店トップ商品一覧The Atlas of Food : Who Eats What, Where and Why. 2nd ed.

商品詳細

The Atlas of Food

The Atlas of Food : Who Eats What, Where and Why. 2nd ed. 食料地図 第2版

・ISBN 978-1-84407-499-0 paper

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著者・編者Millstone, Erik / Lang, T.,
出版社(Earthscan, UK)
出版年月2008
ページ数128 pp.
言語ENG
ニュース番号<556-24 556-472>

解説

Maps every aspect of the food chain, from farming, production and retail to the food on our plates